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科學(xué)研究：

研究方向：

主要從事分子營養(yǎng)學(xué)、生物活性物質(zhì)的營養(yǎng)、免疫調(diào)節(jié)作用機(jī)制的研究。

承擔(dān)科研項(xiàng)目情況：

先后主持4項(xiàng)國家自然科學(xué)基金、教育部博士點(diǎn)基金以及科技部農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化、十五攻關(guān)子課題、省科技、教育廳應(yīng)用基礎(chǔ)、教育部等課題10項(xiàng)。

資料更新中……

科研成果：

1． 動(dòng)物寡肽營養(yǎng)作用機(jī)制研究 樂國偉; 施用暉; 楊鳳; 劉選珍; 高啟平; 王燕桃; 鄔小兵; 謝軍; 吳軍勇; 王之盛; 朱建津 【科技成果】江南大學(xué); 四川農(nóng)業(yè)大學(xué) 2002-01-01

2． 食品功能因子作用機(jī)理、分類及其標(biāo)準(zhǔn)研究 羅俊雄; 祖麗亞; 胡小中; 樊鐵; 張雪亮; 韓學(xué)杰; 張智; 揚(yáng)金生; 李茂盛; 姜金斗; 諸曉強(qiáng); 劉波; 林龍輝; 曾凡駿; 姚開; 曾里; 何強(qiáng); 徐保國; 顧正彪; 金征宇; 許時(shí)嬰; 樂國偉; 湯堅(jiān); 錢和; 戴軍 【科技成果】國家糧食局科學(xué)研究院; 江南大學(xué); 國家乳業(yè)工程技術(shù)研究開發(fā)中心; 中國中醫(yī)研究院基礎(chǔ)所; 四川飛龍新技術(shù)企業(yè)公司(四川大學(xué)) 2002-12-01

3． 蛋氨酸的瘤胃代謝與調(diào)控研究 李呂木; 樂國偉; 檀華蓉; 施用暉; 曾明華; 倪健; 何業(yè)東; 刁歡; 胡良衛(wèi); 凌俊 【科技成果】安徽農(nóng)業(yè)大學(xué); 江南大學(xué); 安徽強(qiáng)農(nóng)生物科技有限公司 2006-06-27

4． 微波固相合成低聚糖及其生物學(xué)活性研究 施用暉; 樂國偉; 王周平; 朱建津; 王海松; 王芳 【科技成果】江南大學(xué) 2006-08-16

發(fā)明專利：

1． 富含益生菌和多肽的液態(tài)或半固態(tài)發(fā)酵全價(jià)飼料的制備方法 施用暉; 樂國偉; 孫進(jìn) 【中國專利】江南大學(xué) 2008-01-16

2． 一種有廣譜高效殺菌作用的酶組合殺菌制劑及其制備方法 李永富; 史鋒; 代卉; 樂國偉 【中國專利】江南大學(xué) 2008-06-18

3． 微波固相合成氨基酸螯合物的制造方法 樂國偉; 施用暉; 劉昌盛 【中國專利】江南大學(xué) 2002-08-07

4． 一種微生物青貯飼料添加劑及其制備方法 胥傳來; 樂國偉; 李相前; 姚惠源; 詹斌; 施用輝; 朱建平; 孟旭 【中國專利】江南大學(xué) 2002-11-20

5． 一種豬用生長激素脂質(zhì)體及其制備方法 胥傳來; 樂國偉; 李相前; 姚惠源; 詹斌; 施用輝; 朱建平; 孟旭 【中國專利】江南大學(xué) 2002-11-20

6． 一種高活性粉末復(fù)合青貯接種劑及其載體吸附的制備方法 樂國偉; 李永富; 施用暉; 朱建津; 沈國強(qiáng) 【中國專利】江南大學(xué) 2005-08-03

7． 一種微波輻射固相制備低聚糖的方法 施用暉; 樂國偉; 程景雄; 王立寬 【中國專利】江南大學(xué) 2005-08-31

8． 一種氣流增效連續(xù)微波輻射固相合成反應(yīng)方法與裝置 樂國偉; 施用暉; 王立寬 【中國專利】江南大學(xué) 2005-09-07

9． 一種固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)富含益生菌多肽制品的方法 施用暉; 樂國偉; 王乃富; 李永富 【中國專利】江南大學(xué) 2007-06-06

10． 一種蛋白質(zhì)水解生產(chǎn)活性肽的分析程序 樂國偉; 施用暉; 陳征松 【中國專利】江南大學(xué) 2007-07-11

11． 一種氣流增效連續(xù)微波輻射固相合成反應(yīng)裝置 樂國偉; 施用暉; 王立寬 【中國專利】江南大學(xué) 2006-03-01

12． 水生果蔬汁抗氧化復(fù)合飲料及其制備方法 施用暉; 馬淑鳳; 葛惠; 樂國偉 【中國專利】江南大學(xué) 2010-08-18

13． 酶解蛋白過程中抗氧化肽活性保護(hù)及其制備方法 施用暉; 樂國偉; 馬淑鳳; 田許 【中國專利】江南大學(xué) 2010-12-15

論文專著：

在國內(nèi)外發(fā)表科研論文300余篇，出版著作1部。

出版專著：

《食品營養(yǎng)學(xué)》鄧澤元 樂國偉 東南大學(xué)出版社 2007-8-1

發(fā)表英文論文：

1 Li.GH *Le, GW Shi, YH .Direct spectrophotometric measurement of angiotensin I-converting enzyme inhibitory activity for screening bioactive peptides. Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis, 2005, 37: 219-224.

2 Li.GH *Le, GW Shi, YH .Angiotensin I-converting enzyme inhibitory activity of peanut protein hydrolysates prepared with Alcalase. Food sience , 2005.6

3 Yu.Z P*Le, GW Shi, YH Effect of different zinc sources and levels on inhibition of the apoptosis induced by glucocorticoid of thymocytes in vitro ． Biological Trace Element Research. 2005.105

4 Li.GH *Le, GW Shi, YH Studies on Angiotensin-Converting Enzyme Inhibitory Peptides Derived from Food Proteins 6TH IFSC

5 Sun .Jing *Le, GW Shi, YH STUDIES ON THE COLON TUMOR INHIBATION AND ITS MECHANISMS OF PEPTIDOGLYCAN DERIVED FROM LACTOBACILLUS spp 2005.11

6 Sun .Jin *Shi, YH ,Le, GW Immune-modulating mechanism of Lactobacillus -- Mucus adhering ability and immune signals presenting is responsible for immune-modulating effect of Lactobacillus sp 6TH IFSC

7 Sun .Jin *Shi, YH ,Le, GW Mucus adhering ability and immune signals presenting is responsible for immune-modulating effect of lactobacillus sp. 6TH IFSC

發(fā)表中文論文：

1 酪蛋白氧化對(duì)小鼠蛋白消化率及機(jī)體蛋白質(zhì)氧化損傷的影響 李竹青; 莫玲; 楊經(jīng); 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究中心; 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué) 【會(huì)議】優(yōu)質(zhì)乳品與嬰幼兒健康：挑戰(zhàn)和解決方案專題研討會(huì)論文集 2011-09-05

2 噴霧干燥對(duì)牛奶蛋白質(zhì)氧化的影響 莫玲; 李竹青; 陳劍; 龐婕; 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與功能因子研究中心; 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué) 【會(huì)議】優(yōu)質(zhì)乳品與嬰幼兒健康：挑戰(zhàn)和解決方案專題研討會(huì)論文集 2011-09-05

3 氧化酪蛋白對(duì)小鼠機(jī)體氧化還原狀態(tài)及血液肽成分的影響 李竹青; 莫玲; 王艷; 龐婕; 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與功能因子研究中心; 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué) 【會(huì)議】優(yōu)質(zhì)乳品與嬰幼兒健康：挑戰(zhàn)和解決方案專題研討會(huì)論文集 2011-09-05

4 多重PCR合成天蠶素基因及在E.Coli中的克隆 韓晉輝; 施用暉; 呂文平; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第四屆年會(huì)論文摘要集 2005-11-21

5 多種微生物誘導(dǎo)家蠅幼蟲表達(dá)的抗菌肽 翟培; 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第四屆年會(huì)論文摘要集 2005-11-21

6 復(fù)合殺菌酶藥物的研究 李永富; 鐘為章; 樂國偉 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【會(huì)議】中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第四屆年會(huì)論文摘要集 2005-11-21

7 N-乙酰半胱氨酸對(duì)高脂日糧大鼠血脂代謝和抗氧化能力的影響 李安林; 樂國偉; 施用暉; 岳鵬 江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第四屆年會(huì)論文摘要集 2005-11-21

8 外源核苷酸對(duì)LPS刺激小鼠的保護(hù)作用及其機(jī)制研究 李石營; 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所 【會(huì)議】中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第四屆年會(huì)論文摘要集 2005-11-21

9 大豆肽對(duì)發(fā)酵酸奶乳酸菌生長及活力的影響 沈會(huì)祥; 樂國偉 上海萊雀生物科技有限公司; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】第十二屆中國國際食品添加劑和配料展覽會(huì)論文集 2008-03-26

10 硫辛酸對(duì)高脂膳食介導(dǎo)的骨代謝異常和免疫功能抑制的干預(yù)作用 崔玨; 肖瀛; 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】膳食變遷對(duì)民眾健康的影響：挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)——第二屆兩岸四地營養(yǎng)改善學(xué)術(shù)會(huì)議學(xué)術(shù)報(bào)告及論文摘要匯編 2010-04-19

11 抗氧化乳酸菌抑制小鼠結(jié)腸炎的研究 孫進(jìn); 樂國偉; 原雪琦; 胡曉麗; 施用暉 江南大學(xué) 食品學(xué)院 食品營養(yǎng)與功能因子研究中心; 江南大學(xué) 食品營養(yǎng)與安全國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【會(huì)議】膳食變遷對(duì)民眾健康的影響：挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)——第二屆兩岸四地營養(yǎng)改善學(xué)術(shù)會(huì)議學(xué)術(shù)報(bào)告及論文摘要匯編 2010-04-19

12 硫辛酸與低聚糖對(duì)腸道氧化還原狀態(tài)與菌群的影響 張蓉; 樂國偉; 孫進(jìn); 胡曉麗; 施用暉 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（江南大學(xué)）江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】膳食變遷對(duì)民眾健康的影響：挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)——第二屆兩岸四地營養(yǎng)改善學(xué)術(shù)會(huì)議學(xué)術(shù)報(bào)告及論文摘要匯編 2010-04-19

13 硫辛酸改善長期高脂膳食誘導(dǎo)的小鼠回腸慢性氧化應(yīng)激和免疫功能障礙的基因表達(dá)譜分析 崔玨; 肖瀛; 楊瑞麗; 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】膳食變遷對(duì)民眾健康的影響：挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)——第二屆兩岸四地營養(yǎng)改善學(xué)術(shù)會(huì)議學(xué)術(shù)報(bào)告及論文摘要匯編 2010-04-19

14 硫辛酸對(duì)高脂血癥導(dǎo)致骨量減少的干預(yù)作用及股骨基因表達(dá)譜的研究 肖瀛; 崔玨; 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】膳食變遷對(duì)民眾健康的影響：挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)——第二屆兩岸四地營養(yǎng)改善學(xué)術(shù)會(huì)議學(xué)術(shù)報(bào)告及論文摘要匯編 2010-04-19

15 生長抑素對(duì)高脂日糧誘導(dǎo)小鼠肥胖和氧化應(yīng)激的影響 李武; 崔玨; 肖瀛; 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】膳食變遷對(duì)民眾健康的影響：挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)——第二屆兩岸四地營養(yǎng)改善學(xué)術(shù)會(huì)議學(xué)術(shù)報(bào)告及論文摘要匯編 2010-04-19

16 生長抑素在代謝綜合征產(chǎn)生進(jìn)程中的作用 李武; 崔玨; 肖瀛; 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】膳食變遷對(duì)民眾健康的影響：挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)——第二屆兩岸四地營養(yǎng)改善學(xué)術(shù)會(huì)議學(xué)術(shù)報(bào)告及論文摘要匯編 2010-04-19

17 超濾/DEAE離子交換層析法分離純化IgY的研究 方希修; 王冬梅; 管軍軍; 樂國偉 江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院營養(yǎng)與飼料研究所; 河南工業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所、江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【會(huì)議】2009山東飼料科學(xué)技術(shù)交流大會(huì)論文集 2009-04-01

18 減毒沙門菌承載的質(zhì)粒DNA在小鼠體內(nèi)的組織代謝與免疫應(yīng)答 方希修; 樂國偉; 王冬梅; 施用輝; 劉建文 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所、江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)試驗(yàn)室; 江蘇牧醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)與飼料研究所 【會(huì)議】2009山東飼料科學(xué)技術(shù)交流大會(huì)論文集 2009-04-01

19 不同鋅源的吸收、代謝及調(diào)控機(jī)理 虞澤鵬; 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)動(dòng)物營養(yǎng)教研室; 江南大學(xué)動(dòng)物營養(yǎng)教研室 【會(huì)議】第四屆全國飼料營養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集 2002-06-30

20 國外養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展概況 樂國偉; 楊鳳 江南大學(xué)飼料研究所; 四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物營養(yǎng)研究所 【會(huì)議】豬營養(yǎng)與飼料研究進(jìn)展——第四屆全國豬營養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集 2003-11-01

21 外源質(zhì)粒DNA經(jīng)胃腸道途徑對(duì)小鼠免疫功能的影響 劉建文; 樂國偉; 施用暉; 方希修 江南大學(xué)營養(yǎng)與生物技術(shù)教研室; 江南大學(xué)營養(yǎng)與生物技術(shù)教研室 【會(huì)議】中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)2004學(xué)術(shù)年會(huì)暨第五屆全國畜牧獸醫(yī)青年科技工作者學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集（上冊(cè)） 2004-09-01

22 外源質(zhì)粒DNA經(jīng)胃腸道途徑對(duì)小鼠免疫功能的影響 劉建文; 樂國偉; 施用暉; 方希修 江南大學(xué)營養(yǎng)與生物技術(shù)教研室江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)營養(yǎng)與生物技術(shù)教研室江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【會(huì)議】第6次全國微生物學(xué)與免疫學(xué)大會(huì)論文摘要匯編 2004-12-01

23 乳酸桿菌肽聚糖免疫作用及分子機(jī)制研究 樂國偉; 馬西藝; 施用暉; 孫進(jìn) 江南大學(xué); 江南大學(xué) 【會(huì)議】中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)分會(huì)——第九屆學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集 2004-08-01

24 鋅源及鋅水平對(duì)體外培養(yǎng)胸腺細(xì)胞凋亡的影響及其機(jī)制研究 虞澤鵬; 樂國偉; 施用暉; 黃紅宇; 魏云玉 江南大學(xué)動(dòng)物營養(yǎng)教研室; 江南大學(xué)動(dòng)物營養(yǎng)教研室; 無錫市第二人民醫(yī)院中心實(shí)驗(yàn)室 【會(huì)議】中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)分會(huì)——第九屆學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集 2004-08-01

25 日糧外源核苷酸對(duì)試驗(yàn)動(dòng)物生長與基因表達(dá)的影響 施用暉; 樂國偉; 王蘭芳; 李石營; 孫進(jìn) 江南大學(xué); 江南大學(xué); 同濟(jì)大學(xué) 【會(huì)議】中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)分會(huì)——第九屆學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集 2004-08-01

26 蛋氨酸的瘤胃代謝與調(diào)控 李呂木; 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】全國養(yǎng)牛科學(xué)研討會(huì)暨中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)養(yǎng)牛學(xué)分會(huì)第六屆會(huì)員代表大會(huì)論文集 2005-10-01

27 多種微生物誘導(dǎo)家蠅幼蟲表達(dá)的抗菌肽 翟培; 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】食品安全監(jiān)督與法制建設(shè)國際研討會(huì)暨第二屆中國食品研究生論壇論文集（下） 2005-11-01

28 合成天蠶素基因及其在E．Coli中的克隆 韓晉輝; 施用暉; 呂文平; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】食品安全監(jiān)督與法制建設(shè)國際研討會(huì)暨第二屆中國食品研究生論壇論文集（下） 2005-11-01

29 抗氧化對(duì)D-半乳糖致衰老小鼠免疫功能的影響 樂國偉; 朱建津; 李永富; 王建峰; 鄭建良; 王周平; 施用暉 江南大學(xué)食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品營養(yǎng)與安全研究所 【會(huì)議】中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)第二屆學(xué)術(shù)年會(huì)暨全球華人公共衛(wèi)生協(xié)會(huì)第二屆年會(huì)論文集 2006-11-01

30 日糧核苷酸的抗氧化作用研究 李石營; 施用暉; 錢佳; 樂國偉 江南大學(xué)食品營養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品營養(yǎng)與安全研究所 【會(huì)議】中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)第二屆學(xué)術(shù)年會(huì)暨全球華人公共衛(wèi)生協(xié)會(huì)第二屆年會(huì)論文集 2006-11-01

31 半胱胺對(duì)高能日糧條件下大鼠的抗氧化功能研究 施用暉; 朱建津; 王建峰; 鄭建良; 樂國偉 食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品營養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)食品營養(yǎng)與安全研究所 【會(huì)議】中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)第二屆學(xué)術(shù)年會(huì)暨全球華人公共衛(wèi)生協(xié)會(huì)第二屆年會(huì)論文集 2006-11-01

32 半胱胺對(duì)D-半乳糖誘導(dǎo)衰老小鼠胸腺細(xì)胞DNA損傷的影響 朱建津; 施用暉; 王建峰; 鄭建良; 王周平; 李永富; 樂國偉 食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所 【會(huì)議】中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)第二屆學(xué)術(shù)年會(huì)暨全球華人公共衛(wèi)生協(xié)會(huì)第二屆年會(huì)論文集 2006-11-01

33 大豆肽的營養(yǎng)及其在食品工業(yè)中應(yīng)用安全性探討 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】第十一屆中國國際食品添加劑和配料展覽會(huì)學(xué)術(shù)論文集 2007-03-01

34 攜帶pcDNA3s質(zhì)粒重組減毒沙門菌在小鼠體內(nèi)的組織代謝與免疫應(yīng)答 方希修; 孫進(jìn); 管軍軍; 白新鵬; 王冬梅; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所、江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所、江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 河南工業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院; 江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院營養(yǎng)與生物技術(shù)研究室 【會(huì)議】遺傳學(xué)進(jìn)步與人口健康高峰論壇論文集 2007-11-01

35 動(dòng)物消化系統(tǒng)氧化還原狀態(tài)與營養(yǎng)素吸收利用 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與功能因子研究所; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【會(huì)議】動(dòng)物營養(yǎng)研究進(jìn)展——中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)分會(huì)第八屆全國代表大學(xué)暨第十屆學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集 2008-10-01

36 半胱胺對(duì)小鼠肝臟基因表達(dá)的影響 朱建津; 樂國偉; 施用暉; 代卉 江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)分會(huì)第十次學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集 2008-10-01

37 多重PCR合成天蠶素基因及在E.Coli中的克隆 韓晉輝; 施用暉; 呂文平; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第四屆年會(huì)論文摘要集 2005-11-21

38 多種微生物誘導(dǎo)家蠅幼蟲表達(dá)的抗菌肽 翟培; 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第四屆年會(huì)論文摘要集 2005-11-21

39 復(fù)合殺菌酶藥物的研究 李永富; 鐘為章; 樂國偉 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【會(huì)議】中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第四屆年會(huì)論文摘要集 2005-11-21

40 N-乙酰半胱氨酸對(duì)高脂日糧大鼠血脂代謝和抗氧化能力的影響 李安林; 樂國偉; 施用暉; 岳鵬 江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第四屆年會(huì)論文摘要集 2005-11-21

41 外源核苷酸對(duì)LPS刺激小鼠的保護(hù)作用及其機(jī)制研究 李石營; 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所 【會(huì)議】中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第四屆年會(huì)論文摘要集 2005-11-21

42 多種微生物誘導(dǎo)家蠅幼蟲表達(dá)的抗菌肽 翟培; 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】食品安全監(jiān)督與法制建設(shè)國際研討會(huì)暨第二屆中國食品研究生論壇論文集（下） 2005-11-01

43 合成天蠶素基因及其在E．Coli中的克隆 韓晉輝; 施用暉; 呂文平; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】食品安全監(jiān)督與法制建設(shè)國際研討會(huì)暨第二屆中國食品研究生論壇論文集（下） 2005-11-01

44 抗氧化對(duì)D-半乳糖致衰老小鼠免疫功能的影響 樂國偉; 朱建津; 李永富; 王建峰; 鄭建良; 王周平; 施用暉 江南大學(xué)食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品營養(yǎng)與安全研究所 【會(huì)議】中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)第二屆學(xué)術(shù)年會(huì)暨全球華人公共衛(wèi)生協(xié)會(huì)第二屆年會(huì)論文集 2006-11-01

45 日糧核苷酸的抗氧化作用研究 李石營; 施用暉; 錢佳; 樂國偉 江南大學(xué)食品營養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品營養(yǎng)與安全研究所 【會(huì)議】中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)第二屆學(xué)術(shù)年會(huì)暨全球華人公共衛(wèi)生協(xié)會(huì)第二屆年會(huì)論文集 2006-11-01

46 半胱胺對(duì)高能日糧條件下大鼠的抗氧化功能研究 施用暉; 朱建津; 王建峰; 鄭建良; 樂國偉 食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品營養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)食品營養(yǎng)與安全研究所 【會(huì)議】中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)第二屆學(xué)術(shù)年會(huì)暨全球華人公共衛(wèi)生協(xié)會(huì)第二屆年會(huì)論文集 2006-11-01

47 半胱胺對(duì)D-半乳糖誘導(dǎo)衰老小鼠胸腺細(xì)胞DNA損傷的影響 朱建津; 施用暉; 王建峰; 鄭建良; 王周平; 李永富; 樂國偉 食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所 【會(huì)議】中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)第二屆學(xué)術(shù)年會(huì)暨全球華人公共衛(wèi)生協(xié)會(huì)第二屆年會(huì)論文集 2006-11-01

48 大豆肽的營養(yǎng)及其在食品工業(yè)中應(yīng)用安全性探討 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院 【會(huì)議】第十一屆中國國際食品添加劑和配料展覽會(huì)學(xué)術(shù)論文集 2007-03-01

49 不同品種蘋果中的多酚含量及其抗氧化活性研究 傅瓊潁; 樂國偉; 葛慧; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2011-11-20

50 抗菌肽BuforinⅡ衍生物的生物活性研究 郝剛; 樂國偉; 施用暉; 唐俊妮 西南民族大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】食品工業(yè)科技 2011-12-01

51 核酸適配體功能化金納米探針識(shí)別-共振光散射法檢測腺苷 王周平; 段諾; 彭曉麗; 樂國偉 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué); 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2010-11-15

52 丹酚酸B對(duì)高脂日糧小鼠抗氧化與淋巴細(xì)胞亞群免疫功能調(diào)節(jié)的研究 王斌; 崔玨; 肖瀛; 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】天然產(chǎn)物研究與開發(fā) 2010-12-15

53 生大豆對(duì)小鼠消化道腺體氧自由基水平的影響 谷春梅; 施用暉; 樂國偉 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所 【期刊】中國畜牧獸醫(yī) 2011-01-20

54 蛋氨酸羥基類似物對(duì)小鼠營養(yǎng)物質(zhì)消化和肌肉生長的影響 楊永蘭; 夏淑芳; 劉驥; 樂國偉; 施用暉 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與功能因子研究中心 【期刊】動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)報(bào) 2011-03-08 16:21

55 野生與養(yǎng)殖刀鱭肌肉營養(yǎng)成分的比較分析 唐雪; 徐鋼春; 徐跑; 顧若波; 樂國偉 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所; 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心 【期刊】動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)報(bào) 2011-03-08 16:21

56 加熱或丙二醛氧化大豆蛋白對(duì)小鼠體內(nèi)自由基水平及抗氧化能力的影響 吳秋萍; 王姣; 樂國偉; 水銀娟; 殷凱健; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所; 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】營養(yǎng)學(xué)報(bào) 2011-02-28

57 乳酸菌抑制葡聚糖硫酸鈉誘導(dǎo)的結(jié)腸黏膜氧化應(yīng)激損傷的研究 李垚清; 孫進(jìn); 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與功能因子研究中心; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】中國微生態(tài)學(xué)雜志 2011-02-28

58 膠原蛋白肽對(duì)高脂日糧小鼠抗氧化能力和血脂代謝的影響 李亞欣; 施用暉; 王潔昀; 林云鑒; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】天然產(chǎn)物研究與開發(fā) 2011-02-15

59 葡寡糖對(duì)LPS誘導(dǎo)小鼠氧化應(yīng)激與炎癥反應(yīng)調(diào)節(jié)作用的研究 劉云; 宋玉蓉; 樂國偉; 施用暉 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué); 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與功能因子研究中心 【期刊】天然產(chǎn)物研究與開發(fā) 2011-04-15

60 生長抑素與代謝綜合征相關(guān)生化及抗氧化指標(biāo)的關(guān)系 楊瑞麗; 李武; 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】衛(wèi)生研究 2011-07-30

61 奧曲肽對(duì)高脂誘導(dǎo)不同程度肥胖小鼠自由基和血糖的影響 吳聰; 朱麗麗; 施用暉; 樂國偉 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與功能因子研究中心 【期刊】食品工業(yè)科技 2011-07-01

62 家蠅幼蟲抗菌肽MDL-2干擾細(xì)菌功能的初步研究 宮霞; 樂國偉 上海商學(xué)院食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】河南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 2011-08-15

63 抗菌肽BF2-A/B對(duì)細(xì)菌表面特性的影響及與脂質(zhì)體的相互作用 郝剛; 樂國偉; 施用暉; 唐俊妮 西南民族大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】微生物學(xué)通報(bào) 2011-08-20

64 家蠅幼蟲抗菌肽MDL-2對(duì)細(xì)菌細(xì)胞滲透性及代謝功能影響 宮霞; 王蘭芳; 樂國偉 上海商學(xué)院食品學(xué)院; 同濟(jì)大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)教研室; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】氨基酸和生物資源 2011-09-15

65 蛋氨酸羥基類似物對(duì)小鼠組織自由基和抗氧化作用研究 楊永蘭; 夏淑芳; 劉驥; 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與功能因子研究中心; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】食品工業(yè)科技 2011-09-01

66 硫辛酸對(duì)高脂膳食小鼠股骨基因表達(dá)的影響 肖瀛; 崔玨; 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 上海應(yīng)用技術(shù)學(xué)院香料香精技術(shù)學(xué)院食品系 【期刊】營養(yǎng)學(xué)報(bào) 2011-10-31

67 抗菌肽BuforinⅡ衍生物與大腸桿菌基因組DNA的作用機(jī)制 郝剛; 施用暉; 唐亞麗; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 食品營養(yǎng)與功能因子研究中心 【期刊】微生物學(xué)報(bào) 2010-03-04

68 微波酸處理對(duì)骨膠原蛋白酶解效果的影響研究 王潔昀; 李亞欣; 樂國偉; 林云鑒; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】食品工業(yè)科技 2010-02-25

69 硫辛酸高脂日糧對(duì)小鼠免疫功能的影響 崔玨; 肖瀛; 王斌; 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 食品營養(yǎng)與安全研究所; 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】營養(yǎng)學(xué)報(bào) 2010-02-28

70 高脂日糧介導(dǎo)小鼠十二指腸氧化應(yīng)激與腸鈣吸收的關(guān)系 肖瀛; 崔玨; 施用暉; 孫進(jìn); 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】營養(yǎng)學(xué)報(bào) 2010-02-28

71 酶解鹿茸血ACE抑制活性及其與抗氧化活性關(guān)系的研究 任建東; 施用暉; 馬立芹; 尹曉平; 姜紅; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品功能因子研究所; 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué) 【期刊】天然產(chǎn)物研究與開發(fā) 2010-02-15

72 低聚蔗果糖及其5-羥甲基糠醛抗氧化能力研究 宋玉蓉; 劉云; 樂國偉; 張蓉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 食品營養(yǎng)與安全研究所; 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】食品工業(yè)科技 2010-04-25

73 微生物ATP提取方法及其在微波滅菌效果快速評(píng)價(jià)中的應(yīng)用研究 葉菁; 王周平; 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2010-03-15

74 鹿茸血肽疏水性分離及抗氧 化和ACE抑制作用的研究 任建東; 施用暉; 樂國偉; 馬立芹; 尹曉平; 姜紅 江南大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全研究所; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】天然產(chǎn)物研究與開發(fā) 2010-04-15

75 基于分子信標(biāo)熒光納米探針的李斯特菌DNA均相檢測方法 王周平; 徐歡; 段諾; 吳佳; 葉菁; 樂國偉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】化學(xué)學(xué)報(bào) 2010-05-14

76 家蠅幼蟲抗菌肽MDL-3分子結(jié)構(gòu)的熒光特性 宮霞; 樂國偉 上海商學(xué)院食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】生命科學(xué)研究 2010-06-30

77 高脂日糧改變小鼠股骨基因表達(dá)譜的聚類分析 肖瀛; 崔玨; 施用暉; 孫進(jìn); 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】營養(yǎng)學(xué)報(bào) 2010-06-30

78 花生分離蛋白水解物中血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制肽的分離純化與結(jié)構(gòu)鑒定 黎觀紅; 樂國偉; 施用暉 江西農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】中國糧油學(xué)報(bào) 2010-06-25

79 硫辛酸改善高脂小鼠氧化應(yīng)激和慢性炎癥的研究 崔玨; 肖瀛; 王斌; 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】中國免疫學(xué)雜志 2010-07-20

80 模擬酶解大豆7S、11S蛋白及其抗氧化活性的研究 孫國威; 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 營養(yǎng)與食品安全研究所; 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（江南大學(xué)） 【期刊】食品工業(yè)科技 2010-07-25

81 生長抑素對(duì)高脂日糧誘導(dǎo)小鼠肥胖和氧化應(yīng)激的影響 李武; 施用暉; 崔玨; 肖瀛; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)試驗(yàn)室 【期刊】華南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 2010-07-15

82 硫辛酸對(duì)高脂日糧小鼠腸道氧化還原狀態(tài)與微生物菌群的影響 張蓉; 孫進(jìn); 李亞欣; 喬藝; 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 食品營養(yǎng)與安全研究所; 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】食品工業(yè)科技 2010-09-01

83 注射鏈脲佐菌素對(duì)小鼠血液、胰腺ROS及生長抑素的影響 沈麗珍; 施用暉; 李武; 代國杰; 鄭舟怡; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】中國老年學(xué)雜志 2010-09-10

84 過量食入蛋白對(duì)小鼠胰腺的氧化損傷 谷春梅; 施用暉; 樂國偉 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所 【期刊】安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2010-09-01

85 高蛋白膳食對(duì)小鼠胰腺功能的氧化損傷 谷春梅; 施用暉; 樂國偉 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所 【期刊】中國畜牧獸醫(yī) 2010-11-20

86 硫辛酸對(duì)高脂飼養(yǎng)小鼠氧化應(yīng)激及血糖血脂的影響 吳聰; 朱麗麗; 楊永蘭; 吳秋萍; 施用暉; 樂國偉 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與功能因子研究中心 【期刊】營養(yǎng)學(xué)報(bào) 2010-10-31

87 馬鹿茸血疏水性肽的分離及組分3的免疫活性 馬立芹; 樂國偉; 錢佳; 任建東; 施用暉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 食品營養(yǎng)與功能因子研究所 【期刊】中國醫(yī)藥工業(yè)雜志 2009-02-10

88 高脂日糧對(duì)小鼠消化系統(tǒng)自由基水平與物質(zhì)消化、吸收的影響 王姣; 岳鵬; 王艷艷; 施用暉; 王周平; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所; 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】畜牧獸醫(yī)學(xué)報(bào) 2009-02-15

89 馬鹿茸血免疫活性肽的制備及其活性研究 馬立芹; 樂國偉; 錢佳; 姜紅; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全研究所; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】天然產(chǎn)物研究與開發(fā) 2009-02-15

90 基于膜結(jié)合原理的新方法分離家繩幼蟲抗菌肽 唐亞麗; 施用暉; 趙偉; 樂國偉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】食品工業(yè)科技 2009-03-25

91 嗜熱梭菌內(nèi)切纖維素酶的表達(dá)及其酶特性研究 呂文平; 康秀英; 樂國偉; 王洪新 江南大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)化工學(xué)院 【期刊】江蘇農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2009-02-28

92 硫辛酸對(duì)高脂飲食小鼠腸道氧化還原狀態(tài)及消化吸收功能的影響 李武; 施用暉; 楊瑞麗; 岳鵬; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】中國病理生理雜志 2009-03-15

93 山藥對(duì)斷奶仔豬生長和免疫功能的影響 陸克文; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江蘇牧羊集團(tuán) 【期刊】飼料研究 2009-05-07

94 小麥肽對(duì)受環(huán)磷酰胺免疫抑制小鼠的免疫調(diào)節(jié)及抗氧化功能 代卉; 樂國偉; 孫進(jìn); 韓芳; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】生物工程學(xué)報(bào) 2009-04-25

95 葡-半乳低聚糖體外抗氧化活性研究 王海松; 樂國偉; 丁蘇; 鮑洋; 袁欣; 陳皇女; 施用暉 江南大學(xué)院食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2009-03-15

96 微量元素氨基酸螯合物的營養(yǎng)作用機(jī)理 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】飼料與畜牧 2009-06-15

97 攜帶pEGFPC3的減毒鼠傷寒沙門氏菌在雛雞體內(nèi)的表達(dá) 方希修; 王冬梅; 楊曉志; 管軍軍; 孫進(jìn); 樂國偉 江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院; 河南工業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2009-05-15

98 乳桿菌調(diào)節(jié)小鼠空腸派伊爾結(jié)基因表達(dá)的通路分析 常桂芳; 施用暉; 樂國偉; 徐子偉; 孫進(jìn); 原雪琦; 胡曉麗 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所 【期刊】中國免疫學(xué)雜志 2009-06-20

99 轉(zhuǎn)基因食品的營養(yǎng)學(xué)評(píng)價(jià)研究進(jìn)展 姬華; 樂國偉; 王洪新; 劉秀梅; 張銘 石河子大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所 【期刊】食品研究與開發(fā) 2009-07-05

100 小麥肽免疫活性及抗氧化作用的研究 代卉; 施用暉; 韓芳; 孫進(jìn); 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】天然產(chǎn)物研究與開發(fā) 2009-06-15

101 酶解天山馬鹿血分離制備抗疲勞肽的研究 尹曉平; 姜紅; 高曉黎; 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 新疆特豐藥業(yè)有限公司; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】天然產(chǎn)物研究與開發(fā) 2009-06-15

102 抗氧化乳酸菌在體外結(jié)腸環(huán)境清除羥自由基的研究 胡曉麗; 孫進(jìn); 樂國偉; 曲媛媛; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與功能因子研究中心; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】中國微生態(tài)學(xué)雜志 2009-06-30

103 10株乳酸菌黏附小鼠派伊爾結(jié)及免疫調(diào)節(jié)作用研究 原雪琦; 孫進(jìn); 常桂芳; 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】中國微生態(tài)學(xué)雜志 2009-07-30

104 鳥苷酸二鈉體外抗氧化能力的研究 錢佳; 施用暉; 馬立芹; 樂國偉 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué); 食品營養(yǎng)與安全研究所 【期刊】天然產(chǎn)物研究與開發(fā) 2009-08-15

105 馬鹿茸血酶解肽體內(nèi)免疫功能及抗氧化功能關(guān)系的研究 姜紅; 樂國偉; 尹曉平; 高曉黎; 施用暉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所; 新疆特豐藥業(yè)集團(tuán) 【期刊】天然產(chǎn)物研究與開發(fā) 2009-10-15

106 減毒鼠傷寒沙門菌在雛雞體內(nèi)的安全性與免疫原性研究 曹斌; 王冬梅; 朱淑斌; 方希修; 樂國偉 江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院; 江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】中國家禽 2009-09-20

107 微波合成葡寡糖的體外抗氧化作用的研究 劉云; 宋玉蓉; 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全研究所; 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】食品與發(fā)酵工業(yè) 2009-10-30

108 丹酚酸B對(duì)高糖日糧小鼠消化系統(tǒng)自由基水平的影響 王舒平; 王艷艷; 尹彩娜; 施用暉; 王周平; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所; 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué) 【期刊】天然產(chǎn)物研究與開發(fā) 2009-12-15

109 微波固相合成蛋氨酸鋅 劉昌盛; 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江蘇無錫市惠河路170號(hào); 食品學(xué)院403信箱 【期刊】飼料工業(yè) 2003-07-17

110 昆蟲抗菌肽及其在動(dòng)物中的應(yīng)用 宮霞; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院動(dòng)物營養(yǎng)研究室; 江南大學(xué)食品學(xué)院動(dòng)物營養(yǎng)研究室 江蘇省無錫市; 江蘇省無錫市 【期刊】中國飼料 2003-03-23

111 動(dòng)物生長軸的激素調(diào)控 劉建文 ; 施用暉 ; 樂國偉 江南大學(xué)動(dòng)物科學(xué)教研室; 江南大學(xué)動(dòng)物科學(xué)教研室 【期刊】中國飼料 2003-07-23

112 肽轉(zhuǎn)運(yùn)載體的分子特征及其分布 韓飛; 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 無錫 【期刊】生理科學(xué)進(jìn)展 2003-07-30

113 魚酶和魚蛋白的性質(zhì)及其在食品工業(yè)中的應(yīng)用 陳義勇; 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 無錫• 【期刊】食品科技 2003-01-30

114 重組小分子多肽的SDS-PAGE分析方法 鄔小兵; 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】無錫輕工大學(xué)學(xué)報(bào) 2003-01-30

115 阿片生物活性肽的基因設(shè)計(jì)、化學(xué)合成及克隆 鄔小兵; 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】無錫輕工大學(xué)學(xué)報(bào) 2003-05-30

116 日糧核苷酸對(duì)早期斷奶小鼠生長發(fā)育的影響 王蘭芳; 樂國偉; 施用暉; 馬西藝 江南大學(xué)飼料研究所; 江南大學(xué)飼料研究所; 江南大學(xué)飼料研究所 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】無錫輕工大學(xué)學(xué)報(bào) 2003-07-30

117 電泳制備家蠅幼蟲抗菌肽及其性質(zhì) 宮霞; 樂國偉; 施用暉; 付景春 江南大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與生物技術(shù)研究室; 江南大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與生物技術(shù)研究室; 無錫市疾病預(yù)防控制中心檢驗(yàn)部 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】無錫輕工大學(xué)學(xué)報(bào)(食品與生物技術(shù)) 2003-11-30

118 乳酸桿菌肽聚糖的分離鑒定及其免疫活性 馬西藝; 樂國偉; 施用暉; 王建峰; 王衛(wèi)鵬 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】無錫輕工大學(xué)學(xué)報(bào)(食品與生物技術(shù)) 2003-11-30

119 不同鋅源對(duì)肉用仔雞早期生長及免疫的影響 虞澤鵬; 樂國偉; 施用暉; 劉昌盛; 艾正亞 江南大學(xué)動(dòng)物營養(yǎng)教研室; 江南大學(xué)動(dòng)物營養(yǎng)教研室; 江南大學(xué)動(dòng)物營養(yǎng)教研室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】畜牧與獸醫(yī) 2003-02-10

120 外源核苷酸對(duì)小鼠免疫功能的影響 王蘭芳; 樂國偉; 施用暉; 王凡 江南大學(xué)食品學(xué)院動(dòng)物科學(xué)教研室; 江南大學(xué)食品學(xué)院動(dòng)物科學(xué)教研室; 上海市食品研究所 無錫 【期刊】營養(yǎng)學(xué)報(bào) 2003-09-30

121 逆相蒸發(fā)法制備豬用生長激素脂質(zhì)體工藝的優(yōu)化研究 杜修橋; 胥傳來; 樂國偉; 姚惠源 江蘇連云港淮海工學(xué)院食品工程系; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江蘇省連云港市新浦區(qū)花果山路; 江蘇省無錫市惠河路170號(hào) 【期刊】中國油脂 2003-03-20

122 花生分離蛋白堿性蛋白酶Alcalase水解物具有血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制活性(英文) 黎觀紅; 施用暉; 樂國偉; 劉煥 江南大學(xué)食品學(xué)院; 教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江蘇無錫 【期刊】食品科學(xué) 2005-06-15

123 綠色熒光蛋白在環(huán)磷酰胺處理小鼠胸腺中表達(dá)的研究 艾正亞; 施用暉; 樂國偉; 虞澤鵬; 王海松 教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所; 教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所; 教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】細(xì)胞與分子免疫學(xué)雜志 2005-05-18

124 微波合成寡糖新工藝的研究 程景雄; 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】河南工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版) 2005-02-20

125 不同鋅源對(duì)斷奶小鼠生長及機(jī)體抗氧化能力的影響 虞澤鵬; 樂國偉; 施用暉; 侯麗 江南大學(xué)營養(yǎng)與生物技術(shù)教研室; 江南大學(xué)營養(yǎng)與生物技術(shù)教研室; 江南大學(xué)營養(yǎng)與生物技術(shù)教研室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】畜牧與獸醫(yī) 2005-04-10

126 家蠅幼蟲抗菌肽MDL-1的熒光特性分析 宮霞; 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與生物技術(shù)研究室; 工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與生物技術(shù)研究室; 上海交通大學(xué)食品科學(xué)與工程系; 江蘇無錫 【期刊】分析科學(xué)學(xué)報(bào) 2005-08-30

127 家蠅幼蟲抗菌肽的抗菌譜及其與抗生素的協(xié)同作用研究 宮霞; 樂國偉; 李云飛 上海交通大學(xué)食品科學(xué)與工程系; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 上海交通大學(xué)食品科學(xué)與工程系 上海; 江南大學(xué)食品學(xué)院無錫 【期刊】微生物學(xué)報(bào) 2005-08-04

128 牛乳酪蛋白中的生物活性肽及其生理功能 韓飛; 樂國偉; 施用暉; 劉勇 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】畜牧與獸醫(yī) 2005-05-10

129 菜籽仁混合擠壓脫除硫甙 林云鑒; 劉當(dāng)慧; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2005-07-30

130 外源質(zhì)粒DNA經(jīng)胃腸道途徑對(duì)小鼠免疫基因的調(diào)控作用 劉建文; 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫; 江蘇無錫; 江南大學(xué)食品營養(yǎng)與安全研究所 【期刊】細(xì)胞與分子免疫學(xué)雜志 2005-09-18

131 畢赤酵母表達(dá)阿片肽發(fā)酵條件的研究 李鸝; 施用暉; 樂國偉; 韓飛 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫; 教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫 【期刊】中國醫(yī)藥工業(yè)雜志 2005-08-10

132 半胱胺對(duì)豬生長性能和血液代謝物的影響 朱建津; 樂國偉; 李元波; 龐蔚 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】黑龍江畜牧獸醫(yī) 2005-10-10

133 阿片肽釀酒酵母工程菌搖瓶發(fā)酵工藝 陳義勇; 施用暉; 樂國偉 常熟理工學(xué)院生物科學(xué)與工程系; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇常熟; 江蘇無錫 【期刊】食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2005-09-30

134 血管緊張素轉(zhuǎn)化酶二肽抑制劑的構(gòu)效關(guān)系 劉煥; 樂國偉; 施用暉; 黎觀紅 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇 【期刊】計(jì)算機(jī)與應(yīng)用化學(xué) 2005-08-28

135 β-casomorphin-7對(duì)小鼠的免疫調(diào)節(jié)作用(英文) 韓飛; 施用暉; 樂國偉; 劉勇; 劉建文 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; School of Food Science and Technology; Southern Yangtze University; Institute of Food Nutrition and Safety; Southern Yangtze University 無錫; Wuxi; China 【期刊】中國免疫學(xué)雜志 2005-11-20

136 半胱胺的生物學(xué)作用及應(yīng)用 朱建津; 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】中國飼料 2005-12-20

137 半胱胺對(duì)大鼠生長及安全性的影響 朱建津; 樂國偉; 施用暉; 丁素華; 鄭倩 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2005-11-30

138 硫酸鋅和蛋氨酸鋅對(duì)小鼠早期生長的影響研究 虞澤鵬; 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)食品安全與科學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品安全與科學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 無錫; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所 【期刊】營養(yǎng)學(xué)報(bào) 2005-12-25

139 蛋氨酸的瘤胃代謝與調(diào)控 李呂木; 樂國偉; 施用暉 教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江南大學(xué); 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院; 安徽合肥; 江南大學(xué); 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江蘇無錫 【期刊】安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2005-11-30

140 微生物青貯接種劑的功效 李永富; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】養(yǎng)殖技術(shù)顧問 2003-09-25

141 異黃酮植物雌激素對(duì)動(dòng)物生長的影響及其作用機(jī)制 朱澤遠(yuǎn); 周維仁; 樂國偉 江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇南京; 江蘇南京; 江蘇無錫 【期刊】獸藥與飼料添加劑 2003-10-30

142 谷氨酰胺對(duì)腸道結(jié)構(gòu)和功能的影響 黎觀紅; 樂國偉; 戴四發(fā) 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 安徽技術(shù)師范學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】畜禽業(yè) 2003-08-30

143 肽聚糖對(duì)環(huán)磷酰胺殺瘤和免疫抑制的調(diào)節(jié)作用研究 馬西藝; 樂國偉; 施用暉; 代卉 江南大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與生物技術(shù)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與生物技術(shù)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與生物技術(shù)室 江蘇 無錫; 江蘇 無錫 【期刊】中國腫瘤生物治療雜志 2003-12-30

144 微生物青貯接種劑的功效 李永富; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】飼料與畜牧 2003-04-15

145 肽轉(zhuǎn)運(yùn)載體的分子特征 韓飛; 施用暉; 樂國偉; 王立寬 江南大學(xué)食品學(xué)院江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇省無錫市; 江蘇省無錫市 【期刊】世界華人消化雜志 2003-09-15

146 共固定化——低聚果糖生產(chǎn)新技術(shù) 朱澤遠(yuǎn); 周維仁; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江蘇省農(nóng)科院畜牧所; 江南大學(xué)食品學(xué)院 博士; 江蘇無錫惠河路170號(hào); 江南大學(xué)食品學(xué)院博士502信箱 【期刊】飼料工業(yè) 2004-02-05

147 動(dòng)物蛋白質(zhì)營養(yǎng)中小肽的吸收及其生理作用 黎觀紅; 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】生物學(xué)通報(bào) 2004-01-20

148 家蠅幼蟲抗菌肽MDL-1的分離純化及其對(duì)大腸桿菌超微結(jié)構(gòu)的影響 宮霞; 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與生物技術(shù)研究室; 江南大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與生物技術(shù)研究室; 江南大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與生物技術(shù)研究室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】昆蟲學(xué)報(bào) 2004-02-15

149 利用自建的活性肽數(shù)據(jù)庫搜尋食物蛋白質(zhì)中潛在的生物活性肽 黎觀紅; 樂國偉; 施用暉; 樂小良 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 無錫; 博士研究生 【期刊】食品與發(fā)酵工業(yè) 2004-01-30

150 微波固相合成蛋氨酸銅的初步研究 劉昌盛; 黃鳳洪; 樂國偉 中國農(nóng)科院油料作物研究所; 江南大學(xué)食品學(xué)院 武漢 【期刊】食品工業(yè)科技 2004-02-25

151 動(dòng)物采食量生理調(diào)控物質(zhì)的研究進(jìn)展 朱建津; 樂國偉; 施用暉; 李浙烽 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 杭州康德權(quán)飼料有限公司 副教授博士; 江蘇省無錫市惠河路170號(hào) 【期刊】飼料工業(yè) 2004-04-05

152 昆蟲抗菌肽的生理活性及其轉(zhuǎn)基因應(yīng)用前景 宮霞; 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與生物技術(shù)研究室和工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與生物技術(shù)研究室和工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與生物技術(shù)研究室和工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 無錫 【期刊】昆蟲知識(shí) 2004-03-26

153 差異顯示法研究不同鋅源對(duì)組織基因表達(dá)的影響 虞澤鵬; 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)營養(yǎng)與生物技術(shù)教研室; 江南大學(xué)營養(yǎng)與生物技術(shù)教研室; 江南大學(xué)營養(yǎng)與生物技術(shù)教研室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】畜牧與獸醫(yī) 2004-05-10

154 氨基酸對(duì)基因表達(dá)的影響 黎觀紅; 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】中國畜牧雜志 2004-05-20

155 外源DNA在動(dòng)物體內(nèi)的吸收代謝 劉建文; 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)營養(yǎng)與生物技術(shù)教研室; 江南大學(xué)營養(yǎng)與生物技術(shù)教研室; 江南大學(xué)營養(yǎng)與生物技術(shù)教研室 無錫 【期刊】生物技術(shù)通訊 2004-04-30

156 微生物接種劑和酶制劑對(duì)黑麥草青貯發(fā)酵品質(zhì)的影響 何依群; 樂國偉; 施用暉; 李永富; 王海梅 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】無錫輕工大學(xué)學(xué)報(bào) 2004-05-30

157 營養(yǎng)基因組學(xué)研究與應(yīng)用 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】無錫輕工大學(xué)學(xué)報(bào) 2004-05-30

158 抗菌活性肽與細(xì)菌染色體DNA的相互作用機(jī)理 宮霞 ; 施用暉 ; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與生物技術(shù)研究室; 江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 無錫 【期刊】自然科學(xué)進(jìn)展 2004-05-25

159 微波固相合成蛋氨酸亞鐵的工藝研究 李亮; 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 無錫 【期刊】中國糧油學(xué)報(bào) 2004-06-30

160 外源質(zhì)粒pcDNA3s疫苗在小鼠體內(nèi)組織代謝動(dòng)力學(xué)研究 劉建文; 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)營養(yǎng)與生物技術(shù)教研室; 江南大學(xué)營養(yǎng)與生物技術(shù)教研室; 江南大學(xué)營養(yǎng)與生物技術(shù)教研室 中國江蘇無錫; 中國江蘇無錫 【期刊】生命科學(xué)研究 2004-06-30

161 青貯接種菌研究進(jìn)展 何依群; 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】飼料博覽 2004-06-25

162 鋅對(duì)動(dòng)物免疫細(xì)胞的影響及其機(jī)理研究進(jìn)展 虞澤鵬; 樂國偉; 黃紅宇 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué); 江南大學(xué); 無錫市第二人民醫(yī)院 安徽合肥; 江蘇無錫 【期刊】飼料博覽 2004-06-25

163 生物活性肽的研究進(jìn)展 陳義勇; 施用暉; 樂國偉 常熟理工學(xué)院生物系; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇常熟; 江蘇無錫 【期刊】常熟高專學(xué)報(bào) 2004-07-15

164 外源核苷酸對(duì)免疫抑制小鼠胸腺細(xì)胞DNA損傷的影響 王蘭芳; 樂國偉; 施用暉; 王鐵生 江南大學(xué)食品學(xué)院動(dòng)物科學(xué)教研室; 江南大學(xué)食品學(xué)院動(dòng)物科學(xué)教研室; 江蘇省原子醫(yī)學(xué)研究所 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】營養(yǎng)學(xué)報(bào) 2004-08-25

165 昆蟲抗菌肽生物學(xué)活性及其應(yīng)用前景 宮霞; 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院動(dòng)物營養(yǎng)研究室; 江南大學(xué)食品學(xué)院動(dòng)物營養(yǎng)研究室; 江南大學(xué)食品學(xué)院動(dòng)物營養(yǎng)研究室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】中國畜牧雜志 2004-08-20

166 質(zhì)粒DNA經(jīng)胃腸道吸收整合宿主基因組的可能性評(píng)價(jià) 劉建文; 施用暉; 樂國偉; 方希修 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】無錫輕工大學(xué)學(xué)報(bào) 2004-07-30

167 乳酪蛋白源免疫調(diào)節(jié)肽 黎觀紅; 張杰; 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 無錫 【期刊】中國食品添加劑 2004-12-15

168 抗菌肽基因在E.ColiJM109中的克隆表達(dá) 李啟輝; 樂國偉; 施用暉; 王樹英 江南大學(xué) 食品學(xué)院; 江南大學(xué) 食品學(xué)院; 江南大學(xué) 測試中心 江蘇 無錫; 江蘇 無錫 【期刊】無錫輕工大學(xué)學(xué)報(bào)(食品與生物技術(shù)) 2004-11-30

169 乳桿菌肽聚糖對(duì)結(jié)腸癌細(xì)胞的抑制作用及其免疫機(jī)制研究 馬西藝; 樂國偉; 施用暉; 代卉 江南大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與生物技術(shù)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與生物技術(shù)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與生物技術(shù)室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】營養(yǎng)學(xué)報(bào) 2004-12-25

170 外源質(zhì)粒DNA經(jīng)小鼠胃腸道的吸收代謝動(dòng)力學(xué) 劉建文; 施用暉; 樂國偉; 方希修 江南大學(xué)營養(yǎng)與生物技術(shù)教研室; 江南大學(xué)營養(yǎng)與生物技術(shù)教研室; 江南大學(xué)營養(yǎng)與生物技術(shù)教研室 江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江蘇省無錫市; 江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江蘇省無錫市 【期刊】世界華人消化雜志 2004-05-15

171 外源質(zhì)粒DNA經(jīng)胃腸道途徑對(duì)小鼠免疫功能的影響 劉建文; 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)食品營養(yǎng)與安全研究所江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品營養(yǎng)與安全研究所江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品營養(yǎng)與安全研究所江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇省無錫市; 江蘇省無錫市 【期刊】世界華人消化雜志 2004-11-15

172 外源核苷酸對(duì)小鼠胸腺細(xì)胞凋亡的影響 王蘭芳; 樂國偉; 施用暉; 萬建華 同濟(jì)大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)教研室; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】中華預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志 2005-01-06

173 一種新阿片肽的分離純化 韓飛; 施用暉; 劉勇; 陳蘊(yùn); 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院 無錫 【期刊】中國生物工程雜志 2005-02-25

174 熒光光譜分析家蠅幼蟲抗菌肽與大腸桿菌染色體DNA作用機(jī)理 宮霞; 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與生物技術(shù)研究室; 江南大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與生物技術(shù)研究室; 江南大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與生物技術(shù)研究室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】光譜學(xué)與光譜分析 2005-03-30

175 花生蛋白堿性蛋白酶水解物對(duì)血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制作用的初步研究(英文) 劉煥; 黎觀紅; 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】花生學(xué)報(bào) 2005-03-30

176 超聲波對(duì)胰蛋白酶水解酪蛋白的影響 朱少娟; 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2005-03-30

177 高能日糧條件下半胱胺對(duì)大鼠抗氧化功能的影響 王建峰 ; 樂國偉 ; 施用暉 ; 劉建文 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】中國飼料 2005-03-20

178 鋅源及鋅水平對(duì)體外培養(yǎng)胸腺細(xì)胞凋亡的影響及其機(jī)制 虞澤鵬; 施用暉; 黃紅宇; 魏云玉; 樂國偉; 李呂木 江南大學(xué)營養(yǎng)與生物技術(shù)教研室; 江南大學(xué)營養(yǎng)與生物技術(shù)教研室; 無錫市第二人民醫(yī)院中心實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)營養(yǎng)與生物技術(shù)教研室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】食品科學(xué) 2005-02-15

179 2種鋅源對(duì)體外培養(yǎng)胸腺細(xì)胞Bcl-2、Bax、Caspase-3mRNA表達(dá)的影響 虞澤鵬; 樂國偉; 施用暉 教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 無錫; 江南大學(xué)食品營養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)食品營養(yǎng)與安全研究所 【期刊】畜牧獸醫(yī)學(xué)報(bào) 2005-04-25

180 肽核酸對(duì)基因調(diào)節(jié)作用的研究進(jìn)展 宮霞; 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 無錫 【期刊】生物工程學(xué)報(bào) 2002-05-23

181 PST脂質(zhì)體制備工藝研究 胥傳來 ; 樂國偉; 姚惠源; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】中國飼料 2002-12-08

182 營養(yǎng)物質(zhì)調(diào)控動(dòng)物基因表達(dá)作用機(jī)制 鄔小兵; 樂國偉; 施用暉; 張必武 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇 【期刊】生理科學(xué)進(jìn)展 2002-01-30

183 生長抑素pcDNA3s/SS質(zhì)粒的構(gòu)建與鑒定 劉建文; 樂國偉; 施用暉; 王志軍; 汪垣 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 中國科學(xué)院上海生物化學(xué)研究所 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】無錫輕工大學(xué)學(xué)報(bào) 2002-03-30

184 豬用生長激素脂質(zhì)體的化學(xué)穩(wěn)定性 胥傳來; 樂國偉; 姚惠源 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】無錫輕工大學(xué)學(xué)報(bào) 2002-03-30

185 重組阿片肽包涵體的溶解工藝 陳義勇; 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】無錫輕工大學(xué)學(xué)報(bào) 2002-11-30

186 昆蟲抗菌肽及其基因工程研究進(jìn)展 宮霞; 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院動(dòng)物營養(yǎng)研究室; 江南大學(xué)食品學(xué)院動(dòng)物營養(yǎng)研究室; 江南大學(xué)食品學(xué)院動(dòng)物營養(yǎng)研究室 無錫 【期刊】遺傳 2002-09-28

187 半胱胺脂質(zhì)體對(duì)肉雞增重及飼料利用率的影響 汪怡芳; 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院動(dòng)物營養(yǎng)教研室; 江南大學(xué)食品學(xué)院動(dòng)物營養(yǎng)教研室; 江南大學(xué)食品學(xué)院動(dòng)物營養(yǎng)教研室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】中國家禽 2002-03-25

188 PST脂質(zhì)體在豬血漿中穩(wěn)定性的研究 胥傳來; 樂國偉; 姚惠源; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】中國獸醫(yī)雜志 2002-02-22

189 不同組分對(duì)PST脂質(zhì)體化學(xué)穩(wěn)定性的影響 胥傳來; 樂國偉; 姚惠源 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江蘇省無錫市惠河路170號(hào) 【期刊】中國油脂 2002-06-30

190 冷凍干燥對(duì)PST脂質(zhì)體包封率的影響 胥傳來; 樂國偉; 姚惠源; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江蘇省無錫市惠河路170號(hào) 【期刊】中國油脂 2002-08-30

191 肉雞降脂添加劑及其飼用方法 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)飼料研究所; 江南大學(xué)飼料研究所 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】中國農(nóng)村科技 2002-05-15

192 PST脂質(zhì)體在豬血漿中穩(wěn)定性的研究 胥傳來; 樂國偉; 姚惠源 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】四川畜牧獸醫(yī) 2002-02-28

193 PST(Porcine Somatotropin)脂質(zhì)體化學(xué)穩(wěn)定性的研究 吳振國; 胥傳來; 樂國偉; 姚惠源 廣東省中山市新泰飼料公司; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 廣東中山; 江蘇無錫 【期刊】飼料博覽 2002-01-25

194 人血清白蛋白基因工程研究進(jìn)展 張必武; 鄔小兵; 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院動(dòng)物營養(yǎng)教研室; 江南大學(xué)食品學(xué)院動(dòng)物營養(yǎng)教研室; 江南大學(xué)食品學(xué)院動(dòng)物營養(yǎng)教研室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】生物技術(shù) 2002-02-20

195 影響畢赤酵母高效表達(dá)外源蛋白的因素 鄔小兵; 樂國偉; 張必武; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】生物技術(shù) 2002-08-20

196 肽核酸與基因表達(dá) 宮霞; 樂國偉; 施用輝 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】動(dòng)物科學(xué)與動(dòng)物醫(yī)學(xué) 2002-01-25

197 DNA疫苗研究進(jìn)展 劉建文; 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】動(dòng)物科學(xué)與動(dòng)物醫(yī)學(xué) 2002-01-25

198 不同鋅源對(duì)肉用仔雞的飼養(yǎng)效果 劉昌盛; 樂國偉; 施用暉; 虞澤鵬; 艾正亞 江南大學(xué)飼料研究所; 江南大學(xué)飼料研究所; 江南大學(xué)飼料研究所 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】動(dòng)物科學(xué)與動(dòng)物醫(yī)學(xué) 2002-11-25

199 生長因子(PST)脂質(zhì)體的研制 孟旭; 胥傳來; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】無錫輕工大學(xué)學(xué)報(bào) 2001-11-30

200 肉雞膽固醇代謝調(diào)控研究 施用暉; 樂國偉; 歐勇; 袁信華 江南大學(xué)（原無錫輕工大學(xué)）飼料研究所; 江南大學(xué)（原無錫輕工大學(xué)）飼料研究所 【期刊】中國家禽 2001-10-25

201 體外消化過程中蛋白質(zhì)品質(zhì)與寡肽釋放的研究 施用暉; 樂國偉; 劉選珍; 王之盛 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫; 成都市大熊貓繁育基地; 四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物營養(yǎng)研究所 【期刊】中國畜牧雜志 2001-11-19

202 VC新劑型——脂質(zhì)體的制備及性質(zhì)初探 杜修橋; 胥傳來; 樂國偉; 吳振國 淮海工學(xué)院; 江南大學(xué); 江南大學(xué); 廣東省中山市新泰飼料有限公司 江蘇連云港; 江蘇無錫; 廣東中山 【期刊】糧食與飼料工業(yè) 2001-11-20

203 不同組份對(duì)豬生長激素脂質(zhì)體化學(xué)穩(wěn)定性的影響 胥傳來; 樂國偉; 姚惠源 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫市惠河路170號(hào); 江蘇無錫市惠河路170號(hào) 【期刊】飼料研究 2001-12-27

204 肽的吸收研究 王志軍; 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)動(dòng)物科學(xué)研究室; 江南大學(xué)動(dòng)物科學(xué)研究室; 江南大學(xué)動(dòng)物科學(xué)研究室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】生物技術(shù) 2001-12-20

205 降脂添加劑對(duì)肉雞膽固醇代謝的影響 施用暉; 樂國偉; 歐勇; 袁信華 江南大學(xué)飼料研究所; 江南大學(xué)飼料研究所 【期刊】動(dòng)物科學(xué)與動(dòng)物醫(yī)學(xué) 2001-08-15

206 對(duì)動(dòng)物科學(xué)課程教學(xué)的思考 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇 無錫; 江蘇 無錫 【期刊】無錫教育學(xué)院學(xué)報(bào) 2001-12-25

207 PST脂質(zhì)體在豬血漿中穩(wěn)定性的研究 胥傳來; 樂國偉; 姚惠源 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇 無錫; 江蘇 無錫 【期刊】畜禽業(yè) 2001-12-05

208 PST(生長激素)脂質(zhì)體對(duì)生長豬生產(chǎn)性能的影響 胥傳來; 樂國偉; 姚惠源 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇　無錫; 江蘇　無錫 【期刊】黑龍江畜牧獸醫(yī) 2002-06-10

209 乳酸桿菌通過定植和提供免疫信號(hào)調(diào)節(jié)宿主免疫反應(yīng) 孫進(jìn); 施用暉; 樂國偉; 馬西藝; 蘇廣偉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所 江蘇無錫; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)和安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江蘇無錫 【期刊】科技導(dǎo)報(bào) 2006-02-18

210 日糧核苷酸對(duì)機(jī)體炎癥抗炎癥平衡體系的影響 李石營; 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】中國獸醫(yī)科學(xué) 2006-01-20

211 外源質(zhì)粒DNA對(duì)小鼠脾臟物質(zhì)能量代謝的影響 劉建文; 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 無錫 【期刊】中國生物工程雜志 2006-02-28

212 外源質(zhì)粒DNA對(duì)小鼠肝臟基因表達(dá)譜的影響 劉建文; 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品營養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2006-01-30

213 小肽在動(dòng)物營養(yǎng)中的應(yīng)用 王建峰; 樂國偉 上海邦成生物科技有限公司技術(shù)中心; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 上海市松江區(qū)九里亭工業(yè)園區(qū)滬松公路1620弄21號(hào) 【期刊】飼料工業(yè) 2006-04-05

214 熱纖梭菌β-葡聚糖酶基因的克隆和表達(dá) 呂文平; 樂國偉; 韓晉輝 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 無錫 【期刊】中國食品學(xué)報(bào) 2006-02-28

215 氧化還原狀態(tài)對(duì)肉仔雞鐵代謝利用的影響 王海梅; 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江南無錫; 江南無錫 【期刊】糧食與飼料工業(yè) 2006-05-15

216 硫辛酸對(duì)高脂日糧大鼠脂類代謝和抗氧化能力的影響 李安林; 施用暉; 岳鵬; 朱建津; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】食品科學(xué) 2006-05-15

217 植物乳桿菌黏附大鼠小腸黏液及機(jī)制的研究 孫進(jìn); 樂國偉; 施用暉; 蘇廣偉 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)和安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)和安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)和安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】微生物學(xué)雜志 2006-03-30

218 抗氧化劑對(duì)高脂日糧誘導(dǎo)大鼠氧化應(yīng)激的保護(hù)作用 李安林; 樂國偉; 施用暉; 岳鵬 江南大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2006-02-28

219 半胱胺對(duì)衰老小鼠胸腺淋巴細(xì)胞DNA損傷的影響 王建峰; 樂國偉 上海邦成生物科技有限公司; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 上海市松江區(qū)九里亭工業(yè)園區(qū)滬松公路1620弄21號(hào) 【期刊】飼料工業(yè) 2006-06-20

220 不同微生物誘導(dǎo)家蠅幼蟲表達(dá)抗菌肽的特性 翟培; 侯麗霞; 樂國偉; 施用暉; 韓晉輝; 代卉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)教育部工業(yè)生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2006-05-30

221 小麥蛋白Alcalase水解物免疫活性肽的研究 張亞飛; 樂國偉; 施用暉; 林海華 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】食品與機(jī)械 2006-05-18

222 蛋氨酸為氮、碳源對(duì)瘤胃微生物氨基酸代謝的影響 李呂木; 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院; 安徽合肥; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江蘇無錫 【期刊】西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版) 2006-07-25

223 一種新的阿片肽對(duì)小鼠腦和小腸組織阿片受體和肽轉(zhuǎn)運(yùn)載體基因的影響 韓飛; 施用暉; 樂國偉; 鄭建良; 劉勇 江南大學(xué)食品學(xué)院江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇省無錫市; 江蘇省無錫市 【期刊】世界華人消化雜志 2006-05-18

224 蛋氨酸亞鐵對(duì)貧血大鼠補(bǔ)鐵效果研究 王立寬; 施用暉; 李亮; 王海梅; 樂國偉 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與生物技術(shù)教研室; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2006-03-30

225 麥麩膳食纖維的提取和油脂抗氧化的研究 李新明; 樂國偉; 施用暉 營養(yǎng)與安全研究所 江南大學(xué)食品學(xué)院; 營養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】食品工業(yè) 2006-06-20

226 MNNG誘導(dǎo)小鼠胸腺細(xì)胞DNA損傷修復(fù)模型的建立 王蘭芳; 樂國偉 同濟(jì)大學(xué)醫(yī)學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)教研室; 江南大學(xué)食品營養(yǎng)與安全研究所 上海 【期刊】同濟(jì)大學(xué)學(xué)報(bào)(醫(yī)學(xué)版) 2006-08-30

227 多重PCR合成天蠶素基因及其在E.Coli中的克隆 韓晉輝; 施用暉; 呂文平; 樂國偉; 翟培 教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 教育部工業(yè)生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2006-07-30

228 乳酸菌的黏液黏附特性及其影響因素 孫進(jìn); 樂國偉; 施用暉; 蘇廣偉 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)和安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)和安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】中華微生物學(xué)和免疫學(xué)雜志 2006-06-30

229 兩種抗氧化劑對(duì)高脂日糧大鼠血脂代謝和抗氧化能力的影響 李安林; 施用暉; 岳鵬; 樂國偉 食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院; 食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院; 食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院 無錫 【期刊】中國糧油學(xué)報(bào) 2006-07-25

230 日糧核苷酸對(duì)早期斷奶小鼠肝臟基因表達(dá)的影響 王蘭芳; 樂國偉; 虞澤鵬; 施用暉 同濟(jì)大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 上海 【期刊】上海交通大學(xué)學(xué)報(bào)(農(nóng)業(yè)科學(xué)版) 2006-08-30

231 乳酸桿菌肽聚糖對(duì)小鼠機(jī)體免疫功能的調(diào)節(jié)作用 蘇廣偉; 孫進(jìn); 施用暉; 樂國偉 食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院; 食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院; 食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院 無錫 【期刊】中國生物工程雜志 2006-08-30

232 活性肽的營養(yǎng)作用與應(yīng)用 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院 教授; 博士生導(dǎo)師; 江蘇無錫 【期刊】飼料工業(yè) 2006-11-05

233 以減毒鼠傷寒沙門氏菌為載體的重組HBsAg口服疫苗構(gòu)建與鑒定 方希修; 樂國偉; 王冬梅; 劉建文; 施用輝 江南大學(xué)營養(yǎng)與生物技術(shù)研究室江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)營養(yǎng)與生物技術(shù)研究室江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院營養(yǎng)與飼料研究所; 江南大學(xué)營養(yǎng)與生物技術(shù)研究室江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫; 江蘇泰州; 江蘇無錫 【期刊】食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2006-09-30

234 鐵對(duì)患腸炎仔豬生長性能•消化率及腸道微生物的影響 陳群; 樂國偉; 施用暉; 李娜; 趙曉東 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧分院; 吉林公主嶺; 江蘇無錫 【期刊】安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2006-06-10

235 氧自由基對(duì)動(dòng)物消化道損傷及干預(yù)研究進(jìn)展 陳群; 樂國偉; 施用暉; 張樹敏; 金鑫 江南大學(xué)分子營養(yǎng)與生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)分子營養(yǎng)與生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)室; 吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧分院; 吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧分院 無錫 【期刊】中國畜牧獸醫(yī) 2006-11-20

236 不同細(xì)菌對(duì)家蠅幼蟲抗菌蛋白/肽的誘導(dǎo)效應(yīng) 侯利霞; 翟培; 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)和安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)和安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)和安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 無錫; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所無錫 【期刊】昆蟲知識(shí) 2006-11-30

237 外源核苷酸對(duì)小鼠消化道抗氧化作用的影響 施用暉; 李石營; 錢佳; 代卉; 樂國偉 教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所; 江蘇無錫 【期刊】食品科學(xué) 2006-12-15

238 蛋氨酸螯合鐵對(duì)大鼠肝臟物質(zhì)代謝相關(guān)基因表達(dá)的影響 王立寬; 樂國偉; 顧博; 李亮; 施用暉 江南大學(xué)食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所; 江蘇無錫 【期刊】食品科學(xué) 2006-12-15

239 家蠅抗菌肽的抑菌動(dòng)力學(xué)研究及其機(jī)理初探 翟培; 韓晉輝; 侯麗霞; 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 廣東化工制藥職業(yè)技術(shù)學(xué)院廣州; 江南大學(xué)教育部工業(yè)生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室無錫; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所無錫 【期刊】中國生物工程雜志 2006-11-30

240 外源質(zhì)粒DNA對(duì)小鼠腸道基因表達(dá)譜的影響 劉建文; 樂國偉; 施用暉 教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品營養(yǎng)與安全研究所; 教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品營養(yǎng)與安全研究所; 教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品營養(yǎng)與安全研究所 江蘇省無錫市; 江蘇省無錫市 【期刊】世界華人消化雜志 2006-11-08

241 外源核苷酸對(duì)脂多糖刺激小鼠的保護(hù)作用及其機(jī)制研究 李石營; 施用暉; 樂國偉 食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院; 食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院; 食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院 無錫 【期刊】營養(yǎng)學(xué)報(bào) 2006-12-30

242 小鼠小腸派伊爾結(jié)巨噬細(xì)胞吸附乳桿菌的研究 孫進(jìn); 樂國偉; 王乃富; 施用暉 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 無錫 【期刊】現(xiàn)代免疫學(xué) 2006-11-30

243 抗乙肝病毒卵黃IgY理化特性研究 方希修; 周新民; 樂國偉; 白新鵬; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所 工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所; 工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院營養(yǎng)與飼料研究所; 江蘇泰州; 江蘇揚(yáng)州; 江蘇無錫 【期刊】中國家禽 2006-12-20

244 家蠅幼蟲提取物的抗菌活性 侯利霞; 樂國偉; 施用暉; 翟培 河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)和安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)和安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)和安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 河南鄭州; 江蘇無錫 【期刊】安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2007-01-20

245 微波固相合成蛋氨酸鋅工藝的研究 胡亮; 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】食品工業(yè)科技 2007-01-25

246 半胱胺對(duì)大鼠血脂代謝和抗氧化能力的影響 朱建津; 樂國偉; 施用暉; 龐梁; 任愛春 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】浙江農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2007-01-25

247 補(bǔ)鐵對(duì)實(shí)驗(yàn)性腸炎仔豬腸道結(jié)構(gòu)、功能及體內(nèi)抗氧化酶活性的影響 陳群; 樂國偉; 施用暉; 張樹敏; 金鑫 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧分院; 吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧分院 江蘇無錫; 吉林公主嶺; 江蘇無錫 【期刊】河北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 2007-03-30

248 外源核苷酸對(duì)受損小鼠胸腺細(xì)胞DNA修復(fù)的影響 王蘭芳; 樂國偉; 戴秋萍 同濟(jì)大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)教研室; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 同濟(jì)大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)教研室 上海; 江蘇無錫 【期刊】第四軍醫(yī)大學(xué)學(xué)報(bào) 2007-04-15

249 活性肽搜尋與蛋白模擬水解數(shù)據(jù)庫的建立 陳征松; 施用暉; 樂國偉; 王芳 江南大學(xué)食品學(xué)院教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇 【期刊】計(jì)算機(jī)與應(yīng)用化學(xué) 2007-03-28

250 外源核苷酸促進(jìn)小鼠胸腺細(xì)胞受損DNA修復(fù)的體外研究 王蘭芳; 樂國偉; 戴秋萍 同濟(jì)大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)教研室; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 同濟(jì)大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)教研室 上海; 江蘇無錫 【期刊】復(fù)旦學(xué)報(bào)(醫(yī)學(xué)版) 2007-03-30

251 家蠅抗菌肽對(duì)細(xì)菌細(xì)胞表面特性影響及其作用機(jī)理的研究 侯利霞; 翟培; 施用暉; 唐亞莉; 樂國偉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 無錫; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所無錫 【期刊】微生物學(xué)通報(bào) 2007-06-15

252 攜帶pcDNA3s與EGFPC3質(zhì)粒的重組減毒沙門氏菌的免疫性與EGFP的表達(dá) 方希修; 王冬梅; 施用輝; 樂國偉; 白新鵬; 劉建文 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所教育部工業(yè)生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院營養(yǎng)與飼料研究所 江蘇泰州; 江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院營養(yǎng)與飼料研究所; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所教育部工業(yè)生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江蘇無錫; 江蘇泰州 【期刊】細(xì)胞與分子免疫學(xué)雜志 2007-04-18

253 半胱胺對(duì)肝細(xì)胞代謝油酸過程中ROS生成和ATPase活性的影響 鄭建良; 施用暉; 楊婷婷; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】中國組織化學(xué)與細(xì)胞化學(xué)雜志 2007-06-30

254 熒光標(biāo)記微衛(wèi)星分析人工飼養(yǎng)中華絨螯蟹的遺傳多樣性 朱澤遠(yuǎn); 王亞菊; 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 新加坡國立大學(xué)醫(yī)學(xué)院生理系; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】中國海洋大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版) 2007-07-15

255 熒光標(biāo)記復(fù)合PCR擴(kuò)增微衛(wèi)星位點(diǎn)的構(gòu)建與優(yōu)化 朱澤遠(yuǎn); 施用暉; 樂國偉 國家食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 國家食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 無錫 【期刊】中國生物工程雜志 2007-11-15

256 SYBR GreenⅠ實(shí)時(shí)熒光定量PCR法測定中華絨螯蟹基因組大小 朱澤遠(yuǎn); 楊杰; 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)食品科學(xué)院/教育部食品科學(xué)與工程國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所; 江南大學(xué)食品科學(xué)院/教育部食品科學(xué)與工程國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品科學(xué)院/教育部食品科學(xué)與工程國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫; 江蘇南京; 江蘇無錫 【期刊】江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2007-10-15

257 不同氨基酸螯合鋅對(duì)小鼠抗氧化能力的影響 胡亮; 樂國偉; 王立寬; 范查海; 施用暉 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全實(shí)驗(yàn)室; 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全實(shí)驗(yàn)室; 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】食品科學(xué) 2007-11-15

258 中藥與卵黃抗體復(fù)合制劑對(duì)雞傳染性支氣管炎的治療試驗(yàn) 方希修; 龔偉; 周根來; 王冬梅; 王秉棟; 樂國偉 江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院飼料研究所; 江蘇天成保健品有限公司; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇泰州; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所江南大學(xué)工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江蘇無錫; 江蘇海安; 江蘇泰州 【期刊】中國獸醫(yī)雜志 2007-12-22

259 高蛋白日糧對(duì)小鼠胰腺活性氧自由基產(chǎn)生的影響 谷春梅; 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)食品科技學(xué)院; 江南大學(xué)食品科技學(xué)院; 江南大學(xué)食品科技學(xué)院 無錫; 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院 【期刊】吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 2007-12-15

260 甘露寡糖對(duì)小鼠肝臟中自由基的清除及抗氧化酶活性的影響 王芳; 樂國偉; 施用暉; 陳征松 江南大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 無錫 【期刊】營養(yǎng)學(xué)報(bào) 2007-10-15

261 家蠅幼蟲抗菌肽MDL-2的電泳制備及其抗菌作用機(jī)理 宮霞; 胡樹凱; 樂國偉 上海商學(xué)院食品學(xué)院; 山東商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 上海; 山東煙臺(tái); 江蘇無錫 【期刊】昆蟲學(xué)報(bào) 2007-12-20

262 高蛋白日糧可誘導(dǎo)小鼠消化系統(tǒng)產(chǎn)生氧化應(yīng)激 谷春梅; 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】中國畜牧雜志 2007-12-10

263 三種植物蛋白質(zhì)酶解物對(duì)自發(fā)性高血壓大鼠降血壓效應(yīng)的比較 黎觀紅; 施用暉; 樂國偉 江西農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所 無錫 【期刊】營養(yǎng)學(xué)報(bào) 2007-12-15

264 半胱胺對(duì)吲哚美辛誘發(fā)的大鼠胃粘膜潰瘍的保護(hù)與抗氧化研究 陳群; 樂國偉; 施用暉; 趙曉東 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧分院 江蘇無錫; 吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧分院; 吉林公主嶺; 江蘇無錫 【期刊】河北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 2007-11-15

265 聚丙烯酰胺凝膠電泳及其在食品檢測中的應(yīng)用 唐亞麗; 施用暉; 趙偉; 樂國偉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江蘇 無錫; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】食品與發(fā)酵工業(yè) 2007-12-30

266 超濾/DEAE離子交換層析法分離純化IgY 方希修; 管軍軍; 嚴(yán)新義; 周新民; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 河南工業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院; 江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院; 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所 【期刊】中國家禽 2007-02-20

267 乳酸菌內(nèi)化小鼠小腸派伊爾結(jié)特性及其影響因素 常桂芳; 施用暉; 樂國偉; 孫進(jìn); 徐子偉; 原雪琪; 胡曉麗 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】科技導(dǎo)報(bào) 2008-12-13

268 熒光光譜分析家蠅幼蟲抗菌肽MDL-2的結(jié)構(gòu)特性 宮霞; 凌慶枝; 樂國偉 上海商學(xué)院食品學(xué)院; 浙江醫(yī)藥高等�？茖W(xué)校; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2008-11-15

269 硫辛酸對(duì)高脂日糧小鼠消化系統(tǒng)自由基清除作用研究 王艷艷; 施用暉; 尹彩娜; 王舒平; 王周平; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 食品營養(yǎng)與安全研究所; 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】營養(yǎng)學(xué)報(bào) 2008-12-31

270 低聚木糖對(duì)攝食高脂飼料的小鼠自由基水平及抗氧化作用的影響 丁蘇; 施用暉; 王海松; 尹彩娜; 王舒平; 樂國偉 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全研究所 【期刊】營養(yǎng)學(xué)報(bào) 2008-12-31

271 豬油、茶油及氧化茶油對(duì)小鼠抗氧化能力和血脂代謝的影響 尹彩娜; 施用暉; 王艷艷; 王舒平; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 食品營養(yǎng)與安全研究所; 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】營養(yǎng)學(xué)報(bào) 2008-12-31

272 大孔吸附樹脂對(duì)家蠅抗菌肽的吸附與分離純化 過振宇; 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所 【期刊】天然產(chǎn)物研究與開發(fā) 2008-12-15

273 一株植物乳桿菌內(nèi)化于小鼠回腸派伊爾結(jié)及其免疫調(diào)節(jié)作用的研究 孫進(jìn); 樂國偉; 侯麗霞; 王乃富; 施用暉 江南大學(xué)教育部食品安全與營養(yǎng)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)教育部食品安全與營養(yǎng)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)教育部食品安全與營養(yǎng)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 無錫 【期刊】免疫學(xué)雜志 2008-01-15

274 木瓜蛋白酶水解馬鹿茸血制備免疫活性肽的研究 姜紅; 施用暉; 樂國偉; 尹曉平 江南大學(xué)食品學(xué)院國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】氨基酸和生物資源 2008-03-15

275 利用文本提取工具構(gòu)建乳桿菌肽聚糖特異性免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò) 孫進(jìn); 常桂芳; 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所; 江蘇無錫 【期刊】中國微生態(tài)學(xué)雜志 2008-02-29

276 鏈球菌誘導(dǎo)后家蠅幼蟲提取物的抗菌活性研究 侯利霞; 翟培; 樂國偉; 施用暉 河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院; 廣東省食品藥品職業(yè)學(xué)院; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)和安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)和安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 河南鄭州; 廣東廣州; 江蘇無錫 【期刊】安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2008-04-20

277 高效中華絨蟹微衛(wèi)星文庫的構(gòu)建及其七個(gè)位點(diǎn)的特征分析 朱澤遠(yuǎn); 顧洪如; 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)食品科學(xué)與工程國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所; 江南大學(xué)食品科學(xué)與工程國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品科學(xué)與工程國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫; 江蘇南京; 江蘇無錫 【期刊】江蘇農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2008-04-30

278 枯草桿菌誘導(dǎo)家蠅幼蟲產(chǎn)生抗菌物質(zhì)的研究 侯利霞; 翟培; 樂國偉; 施用暉 河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院; 廣東省食品藥品職業(yè)學(xué)院; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)和安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)教育部食品科學(xué)和安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 河南鄭州; 廣東廣州; 江蘇無錫 【期刊】安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2008-04-01

279 利用GO數(shù)據(jù)庫分析與預(yù)測乳桿菌肽聚糖對(duì)小鼠免疫細(xì)胞基因表達(dá)的影響 孫進(jìn); 樂國偉; 李永福; 王周平; 朱建津; 呂文平; 施用暉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】中國免疫學(xué)雜志 2008-05-20

280 乳酸菌黏附小鼠派伊爾結(jié)及影響因子的研究 周婷婷; 孫進(jìn); 樂國偉; 常桂芳; 施用暉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】中國微生態(tài)學(xué)雜志 2008-04-30

281 5′-磷酸腺苷(5′-AMP)體外抗氧化作用的研究 錢佳; 施用暉; 馬立芹; 樂國偉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品營養(yǎng)與安全研究所; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】食品與機(jī)械 2008-01-18

282 家蠅幼蟲抗菌肽MDL-1的構(gòu)象分析 宮霞; 樂國偉 上海商學(xué)院食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院 上海 【期刊】高等學(xué)�；瘜W(xué)學(xué)報(bào) 2008-04-10

283 微波固相合成葡-半乳低聚糖的工藝研究 王海松; 樂國偉; 丁蘇; 施用暉 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（江南大學(xué)）; 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（江南大學(xué)）; 江南大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全研究所; 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（江南大學(xué)） 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】食品工業(yè)科技 2008-05-25

284 乳桿菌肽聚糖調(diào)節(jié)小鼠免疫細(xì)胞基因表達(dá)的通路分析 孫進(jìn); 常桂芳; 樂國偉; 施用暉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江蘇無錫; 江蘇無錫 【期刊】細(xì)胞與分子免疫學(xué)雜志 2008-06-18

285 5’-磷酸胞苷體外抗氧化作用的研究 錢佳; 施用暉; 何倩; 樂國偉 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（江南大學(xué)）; 食品營養(yǎng)與安全研究所 無錫; 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（江南大學(xué)）; 食品營養(yǎng)與安全研究所 【期刊】營養(yǎng)學(xué)報(bào) 2008-06-15

286 大豆肽對(duì)發(fā)酵酸奶乳酸菌生長及活力的影響 沈會(huì)祥; 樂國偉 上海萊雀生物科技有限公司; 江南大學(xué)食品學(xué)院 上海 【期刊】中國食品添加劑 2008-04-15

287 不同分子量大豆低聚肽抗氧化活性與抗疲勞關(guān)系研究 陳園園; 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 國家食品科學(xué)與工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 江南大學(xué); 國家食品科學(xué)與工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué); 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】氨基酸和生物資源 2008-06-15

288 定向酶解大豆7S蛋白及其ACE抑制活性的研究 �，|; 施用暉; 任建東; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全研究所; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全研究所; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 無錫; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 營養(yǎng)與食品安全研究所 【期刊】氨基酸和生物資源 2008-06-15

289 不同聚合度低聚木糖體外清除自由基活性研究 丁蘇; 施用暉; 王海松; 樂國偉; 陳皇女; 袁欣; 鮑洋 江南大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全研究所; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全研究所; 江南大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全研究所 江蘇無錫; 在讀碩士; 江南大學(xué)食品學(xué)院; 營養(yǎng)與食品安全研究所; 江蘇無錫 【期刊】食品與發(fā)酵工業(yè) 2008-04-30

290 5'-磷酸腺苷對(duì)小鼠脾細(xì)胞氧化應(yīng)激損傷的保護(hù)作用 錢佳; 施用暉; 馬立芹; 樂國偉 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（江南大學(xué)）; 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（江南大學(xué)）; 食品營養(yǎng)與安全研究所; 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（江南大學(xué)） 無錫; 食品營養(yǎng)與安全研究所 【期刊】中國組織化學(xué)與細(xì)胞化學(xué)雜志 2008-06-30

291 耐熱纖維素酶基因工程菌發(fā)酵條件優(yōu)化 呂文平; 康秀英; 施用暉; 樂國偉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 江南大學(xué)化工學(xué)院 【期刊】安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2008-08-10

292 硫辛酸對(duì)高脂飼料小鼠氧化應(yīng)激與糖、脂代謝基因表達(dá)的影響 楊瑞麗; 施用暉; 李武; 岳鵬; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】衛(wèi)生研究 2008-09-30

293 脂肪酸飽和程度、鏈長及過氧化程度對(duì)小鼠自由基生成的影響 尹彩娜; 施用暉; 王舒平; 王艷艷; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院 【期刊】中國油脂 2008-08-20

294 鹿茸血制備ACE抑制肽的酶解條件優(yōu)化 馬丹雅; 樂國偉; 施用暉 黑龍江東方學(xué)院; 江南大學(xué)食品學(xué)院國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】氨基酸和生物資源 2008-09-15

295 高脂日糧中n-6、n-3脂肪酸配比對(duì)小鼠機(jī)體抗氧化能力及血脂的影響 岳鵬; 樂國偉; 楊瑞麗; 王姣; 施用暉 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】食品科技 2008-10-20

296 高脂日糧對(duì)小鼠腸道基因表達(dá)譜的影響 楊瑞麗; 施用暉; 李武; 岳鵬; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】營養(yǎng)學(xué)報(bào) 2008-10-31

297 豬油與椰子油對(duì)小鼠抗氧化能力及血脂代謝的影響 尹彩娜; 施用暉; 王艷艷; 王舒平; 樂國偉 江南大學(xué)食品學(xué)院; 食品營養(yǎng)與安全研究所; 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 【期刊】營養(yǎng)學(xué)報(bào) 2008-10-31

榮譽(yù)獎(jiǎng)勵(lì)：

1． 1994年獲國家自然科學(xué)基金資助。

2． 2000年獲江蘇省師德模范榮譽(yù)稱號(hào)。

3． 獲教育部骨干教師資助。

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