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專家信息：

張志軍，男，1973年出生，博士、博導。中北大學化工與環(huán)境學院生命科學系主任，生物資源化工研究所所長，生物化工學科帶頭人，生物工程專業(yè)建設責任人。

教育及工作經(jīng)歷：

1991.9-1995.7 山西農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學專業(yè)，學士。

1995.9-1998.7 山西農(nóng)業(yè)大學作物栽培與耕作學，碩士。

2001.3-2004.3 浙江大學農(nóng)業(yè)與作物學，博士。

1998.7-2004.8 山西省農(nóng)業(yè)廳種子站工作，農(nóng)藝師。

2004.8- 至今中北大學工作。2006年晉升副教授、碩士生導師；2010年博士生導師。

2002.3-2002.6 英國John Inners Centre訪問學者。

2007.8-2008.7 澳大利亞CSIRO Plant Industry訪問學者。

2011.7 美國Michigan State University學術交流訪問。

教學情況：

主講課程：

本科生《分子生物學（雙語）》等4門課程；

碩士生課程《生物化學反應工程學》。

培養(yǎng)研究生情況：

畢業(yè)碩士研究生：張鑫、喬紹俊、王慧杰、劉西亮、劉培培

在讀碩士研究生：李曉鵬、孫子文、李夢雪、劉艷、許萬樂、楊艷

在讀博士研究生：付瓊

科學研究：

研究方向：

方向一：植物活性成分提取與產(chǎn)品開發(fā)。主要以紫蘇為研究對象，篩選資源，培育新品種，分離提取花青素、迷迭香酸等次生代謝產(chǎn)物，生物合成保健及工業(yè)脂肪酸，開發(fā)紫蘇醋、保健植物油、飼料、生物農(nóng)藥等產(chǎn)品。

方向二：植物秸稈纖維改性與利用。主要以農(nóng)作物秸稈資源為研究對象，經(jīng)機械加工生產(chǎn)秸稈育苗缽，經(jīng)微生物生物發(fā)酵轉化生產(chǎn)化工產(chǎn)品。

承擔科研項目情況：

1．可降解保水型土壤結構改良劑及其應用技術研究，國家863子課題，2007-2010，負責人。

2．智能化***技術引進及配套推廣，國家948子課題，2010-2011，負責人。

3．優(yōu)質高產(chǎn)紫蘇新品種選育及產(chǎn)品開發(fā)，山西省社會發(fā)展科技攻關項目，2011-2012，第二參與人。

4．紫蘇高油品種篩選與產(chǎn)品開發(fā)，山西省人社廳留學人員科技活動擇優(yōu)資助項目，2011，負責人。

5．紫蘇中不飽和脂肪酸的生物合成調控，山西省留學回國人員科研資助項目，2009-2011，負責人。

6．新型抗旱環(huán)保生物種衣劑的研制與開發(fā)，山西省農(nóng)業(yè)技攻關項目，2005-2008，負責人。

7．城市屋頂綠化及其配套技術研究，山西省省高校科技開發(fā)項目，2007-2009，負責人。

科研成果：

1. 紫蘇優(yōu)質新品種及配套栽培技術。

2. 保健紫蘇油生產(chǎn)及產(chǎn)品開發(fā)。

3. 秸稈育苗缽的制備及配套育苗移栽技術。

發(fā)明專利：

1．紅薯葉-紫蘇葉復合飲料及其制備方法. 張志軍, 李會珍, 劉西亮, 劉培培. CN 201010534066.0

2．紫蘇醋飲料及其制備方法. 張志軍, 李會珍, 劉西亮, 鄧金火. CN 200910175383.5

論文專著：

出版專著：

張志軍, 《紫蘇研究與產(chǎn)品開發(fā)》, 化學工業(yè)出版社, 2011.10.

發(fā)表學術論文：

1. Zhijun Zhang, Huizhen Li, Shaojun Qiao, Xin Zhang, Peipei Liu, Xiliang Liu. Effect of salinity on seed germination, seedling growth, and physiological characteristics of Perilla
frutescens. Plant biosystems, 2012, 146(2):246-251.

2. 張志軍, 孫子文, 李會珍, 楊淑巧. 不同品種紫蘇種子營養(yǎng)成分及脂肪酸組分分析. 中國糧油學報, 2012, 27(8):57-59.

3. 李曉鵬, 張志軍, 李會珍. 紫蘇餅粕蛋白質提取工藝的優(yōu)化研究. 中國油脂, 2012. 錄用.

4. 李會珍, 張志軍, 喬紹俊. 紫蘇細胞懸浮培養(yǎng)生產(chǎn)迷迭香酸的工藝研究. 食品科學, 2012, 33(9):149-151.

5. 李會珍, 張志軍. 馬鈴薯糖苷生物堿研究進展. 食品研究與開發(fā). 2012, 33(11): 277-279.

6. Zhijun Zhang, Huizhen Li, Huijie Wang, Jianfu Nan. Using SNPs for transplanting of cotton seedlings to increase
plant growth and yield. International Journal of Plant Production, 2012, 6(2):173-184.

7. 馮瑞云, 楊武德, 王慧杰, 南建福, 張志軍. 秸稈擴蓄肥對土壤水分和馬鈴薯產(chǎn)量品質及水分利用的影響. 農(nóng)業(yè)工程學報, 2012, 28(2):100-105.

8. 張志軍, 王慧杰, 李會珍, 南建福.秸稈育苗缽在棉花育苗移栽上的應用及效益分析. 農(nóng)業(yè)工程學報, 2011, 27(7): 279-282.

9. 張志軍, 王慧杰, 李會珍, 南建福. 秸稈育苗缽質量和性能影響因素及成本分析. 農(nóng)業(yè)工程學報, 2011, 27(10): 83-87.

10. 張志軍, 張鑫, 李會珍, 劉西亮, 劉培培. 發(fā)育紫蘇種子營養(yǎng)累積與脂肪酸組分變化. 中國糧油學報, 2011. 26(5): 30-32, 37.

11. 張志軍, 劉西亮, 李會珍, 劉培培, 張鑫. 植物揮發(fā)油提取方法及應用研究進展. 中國糧油學報, 2011. 26(4): 118-122

12. 張志軍，張鑫，李會珍，喬紹俊，劉西亮，劉培培. 環(huán)境因素和添加物對紫蘇花青素穩(wěn)定性的影響. 食品研究與開發(fā), 2011, 32(6):21-24.

13. 劉培培, 李會珍, 張志軍. 培養(yǎng)條件對紫蘇下胚軸外植體再生的影響. 中國油料作物學報, 2011, 33(1): 83-86

14. 李會珍，張志軍，劉培培，劉西亮，喬紹俊. 不同基因型紫蘇耐鹽性比較研究. 西北植物學報, 2011, 31(2):338-344.

15. 李會珍, 劉培培, 張志軍. 培養(yǎng)條件對紫蘇子葉外植體再生的影響. 安徽農(nóng)業(yè)科學, 2011, 39(22):13369-13371.

16. 王香梅, 魏興, 張志軍. 同軸靜電紡絲技術制備藥物緩釋載體的研究進展. 高分子通報, 2011, 11:15-19

17. 張志軍, 李會珍, 喬紹俊, 張鑫, 李勝彬. 生物保水種衣劑對蔬菜種子發(fā)芽及幼苗生理特性的影響. 種子, 2010, 29(3): 36-38

18. 劉西亮, 李會珍, 張志軍. 紫蘇汁及紫蘇醋飲料抗氧化性研究. 食品科技, 2010, 35(9):112-114.

19. 李會珍, 張志軍. FAD2類酶在合成工業(yè)用脂肪酸中的應用. 中國生物工程雜志, 2009, 29 (5): 116-119.

20. 張鑫, 張志軍, 李會珍, 喬紹俊, 王慧杰. 紫蘇葉花青素的提取及測定. 食品研究與開發(fā), 2009, 30(9): 187-190.

21. 張鑫, 張志軍, 李會珍, 喬紹俊, 王慧杰. 紫蘇葉中迷迭香酸的提取及測定. 食品工業(yè)科技, 2009, 30(11): 235-236.

22. 李會珍, 趙文志, 張劍民, 趙德堯, 張志軍. 生物種衣劑對作物種子發(fā)芽及苗期生理特性的影響. 種子, 2009, 28(3): 49-51.

23. 趙文志, 李會珍, 張志軍, 張劍民. 生物種衣劑與赤霉素互作對玉米種子發(fā)芽及幼苗生長的影響. 種子世界, 2009, 8: 29-30.

24. 喬紹俊, 李會珍, 張志軍, 張鑫. 鹽脅迫對不同基因型紫蘇種子萌發(fā)、幼苗生長和生理特征的影響. 中國油料作物學報, 2009, 31(4): 499-502.

25. 王慧杰, 馮瑞云, 張志軍等. 不同有機覆蓋物對土壤水分蒸發(fā)的影響. 山西農(nóng)業(yè)科學, 2009，37(6):42-44,49.

26. 王慧杰, 馮瑞云, 張志軍等. 不同土壤水分抑蒸劑的保水效果研究. 華北農(nóng)學報, 2009，24(5):1-6.

27. 李會珍, 張志軍. 植物合成長鏈多不飽和脂肪酸研究進展. 中國生物工程雜志, 2008, 28(12): 112-115.

28. 趙明鎖, 趙文志, 張劍民, 張志軍. 生物種衣劑對油菜種子發(fā)芽和幼苗生長的影響. 種子科技, 2006, 2: 47-48.

29. 劉朝亮, 陳璞, 高莉, 趙英虎, 張志軍, 李征. 不同油料籽實對奶牛血液生化指標及其脂肪酸的影響. 糧食與飼料工業(yè), 2009, 9:42-44.

30. Zhang ZJ, Zhou WJ, Li HZ, Zhang GQ, Subrahmaniyan K and Yu JQ. Effect of jasmonic acid on in vitro explant growth and microtuberization in potato. Biologia Plantarum, 2006 (3): 453-456.

31. Zhang ZJ, Li HZ, Zhou WJ, Takeuchi Y. and Yoneyama K. Effect of 5-aminolevulinic acid on development and salt
tolerance of potato (Solanum tuberosum L.) microtubers in vitro. Plant Grow Regulation, 2006 49:27–34.

32. Zhang ZJ, Zhou WJ. Effect of silver nitrate on in vitro shoot growth and tuberization of potato (Solanum tuberosum L.). 浙江大學學報 (農(nóng)業(yè)與生命科學版), 2006, 32 (1): 36-40.

33. 李會珍, 張志軍, 周偉軍. Effect of salinity on chlorophyll contents, proline accumulation and antioxidant enzyme
activities of plantlets in vitro in potato. 浙江大學學報 (農(nóng)業(yè)與生命科學版), 2006, 32 (3): 300-306.

34. Zhang ZJ, Zhou WJ, Li HZ. The role of GA, IAA and BAP in the regulation of in vitro shoot growth and
microtuberization in potato. Acta Physiologiae Plantarum, 2005, 27 (3): 363-369.

35. Zhang ZJ, Mao BZ, Li HZ, Zhou WJ, Takeuchi Y, Yoneyama K. Effect of salinity on physiological characteristics,
yield and quality of microtubers in vitro in potato. Acta Physiologiae Plantarum, 2005, 27(4): 481-489.

36. Li HZ, Zhou W. J., Zhang ZJ, Gu HH. Takeuchi Y. & Yoneyama K. Effect of gamma irradiation on development, yield
and quality of microtubers in vitro in potato (Solanum tuberosum L.). Biologia Plantarum, 2005, 49 (4): 625-628.

37. 張志軍, 李會珍, 姚宏亮, 周偉軍. 多效唑對馬鈴薯試管苗生長和塊莖形成的影響. 浙江大學學報(農(nóng)業(yè)與生命科學版), 2004, 30(3): 318-322.

38. 張志軍, 賈明進, 李會珍等. 赤霉素對馬鈴薯塊莖形成的影響. 中國馬鈴薯, 2003, 5: 294-297.

39. 張志軍, 李會珍, 李竹梅, 周偉軍. 茉莉酸對馬鈴薯試管苗生長和試管薯形成的影響. 陳伊里, 屈冬玉主編. 中國馬鈴薯研究與產(chǎn)業(yè)化開發(fā). 哈爾濱：哈爾濱工程大學出版社, 2003, 158-163.

40. 李會珍, 張志軍, 唐桂香等．甘藍型油菜裂果抗性研究進展. 中國油料作物學報. 2003，25(1):87-89.

41. 李會珍, 張志軍, 周偉軍. 硝酸銀和基因型對油菜再生體系的影響.中國油料作物學報. 2003，25(4):55-59.

42. Zhang ZJ, Zhou WJ, Li HZ, Yoneyama K. & Takeuchi Y. Effect of AgNO3 on in vitro microtuber induction in potato.
Proceedings of Chemical Regulation of Plants, Sapporo, Japan, 2002, 17-18.

43. 張志軍, 姚宏亮, 李會珍. 植物人工種子. 種子科技, 2001, 6: 341-342.

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